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  • 伏特加酒的分类

    伏特加酒的分类

    伏特加是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。伏特加无需陈酿,酒度为40度左右。伏特加分类:纯净伏特加:纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒注入活性炭过滤槽内过滤掉杂质而得的酒,一般无色、无味,只有

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    伏特加最常听说的5种“谣言”

    伏特加作为五大烈酒之一,在全球范围内都很受欢迎,在很多人的印象中,伏特加是俄罗斯最钟爱的酒。其实不然,世界上最爱伏特加的人是美国人,并不是俄罗斯人。关于伏特加的各种"谣言"真真假假,假假真真,今天小编

  • 关于伏特加10个鲜为人知的秘密

    关于伏特加10个鲜为人知的秘密

    伏特加(vodka)看似一点都不神秘,可以说一眼就能看通:无色、味淡、高挥发性、调酒好手。然而,光懂这些只能算是小学生水平。要达到大师级水平,你至少要了解下面这10个关于伏特加的真相。1."伏特加"一

  • 喝酒的人需要了解的:关于伏特加的严酷事实

    喝酒的人需要了解的:关于伏特加的严酷事实

    制作出口感上乘且真实的伏特加是Sobieski的主要任务。这意味着无论是成分还是蒸馏过程都选用好的方式。但对其真实度的关注能一些对伏特加的误解。这就是为什么Sobieski设置这些记录,分享这些有关伏

  • 俄罗斯人为为什么执着爱伏特加

    俄罗斯人为为什么执着爱伏特加

    伏特加对于俄罗斯人来说,就像流淌在身体里面的血液一样重要,一样影响深刻。俄罗斯人爱喝伏特加酒据说,伏特加酒是15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士酿造而成。也有人说,用酒精和水制造伏特加酒的方

  • 洋酒的种类划分

    洋酒的种类划分

    洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。而我们比较熟悉的是白兰地、威士忌和伏特加等等。以下是关于洋酒的分类:1、白兰地(Brandy)白

  • 香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

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    世界范围内名酒酿酒原料五花八门:伏特加的原料是谷物或者马铃薯,威士忌的原料一般是大麦、黑麦、燕麦等,白兰地的原料主要是以葡萄为主的水果类,而金酒的原料基本是大麦芽、杜松子。独具特色的中国白酒,则选择了

  • 看看你对伏特加常见误解有哪些?

    看看你对伏特加常见误解有哪些?

    现在,伏特加在全球范围内都很有知名度,尤其是在美国。美国人喝掉的伏特加比他们喝掉的金酒、朗姆酒、龙舌兰和干邑白兰地四种酒加起来还多。不过,虽然伏特加已经在全球这么流行了,依然有很多人对它不怎么了解或者

  • 世界有六大蒸馏酒,你了解几个?

    世界有六大蒸馏酒,你了解几个?

    蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同

  • 伏特加:刚烈少妇

    伏特加:刚烈少妇

    伏特加是俄国具有代表性的烈性酒。它以土豆、玉米为原料,用重复蒸馏、精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其他异物而酿成。伏特加无色无味,是酒类中最无杂味的酒品。在俄罗斯难捱的寒冬,小酌一杯伏特加,入喉的

  • 美丽名酒伏特加与俄罗斯的不解情缘

    美丽名酒伏特加与俄罗斯的不解情缘

    无论在什么时候,俄罗斯总是和"伏特加"联系在一起。世界各地的人们可以不知道俄罗斯的现任是谁,但是一定都知道它的国酒是"伏特加"。关于伏特加的起源,那是12世纪时,最爱饮酒的俄国沙皇下了一道命令:所有大

  • 伏特加和金酒的不同之处

    伏特加和金酒的不同之处

    金酒酒和伏特加酒是两种截然不同的酒。明显的是,一种是有着杜松树和草药的味道,一种则是无色无味的液体。然而,这两种酒在鸡尾酒中经常是相互替代的,比如马提尼、奎宁水都可以用伏特加酒或者金酒调配。我们可以这

  • 所有的伏特加都是用土豆做的吗?

    所有的伏特加都是用土豆做的吗?

    伏特加是什么?是买醉专用酒?还是家中常备消毒用品?你喝过用葡萄做的伏特加吗?作为一种畅销饮品而存在了几个世纪的伏特加究竟起源于哪里?不知这样一篇小文是否可以令你对伏特加产生多一点点兴趣。所有的伏特加都

  • PATRÓN培恩——顶级龙舌兰全面进军中国市场

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    2014年10月31日,申城。世界顶级龙舌兰品牌PATRÓN培恩,这一风靡全球120多个国家和地区的奢华龙舌兰品牌即将在新兴艺术地标红宝石艺术中心(RAC)开启一段摩登旅程--"極·完美"派对。活动当

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    一瓶啤酒造就的美味佳肴 牛肉烧土豆

    【材料】牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。【做法】牛腩清洗一下,切块,泡在

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    如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒?

    酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。

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    在英国,有人觉得每天浪费的面包实在太多了,决定和当地的面包店、餐厅等等供应商合作,把面包做成麦芽酒。那么面包做的啤酒是什么样的味道呢?下面就跟着小编了解起来吧!Tristram Stuart 一直致力

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    在葡萄酒和国际烈酒展区里,记者发现,国人的崇洋心理依然挺重。进口葡萄酒低价、高价的都有人捧,国产的洋酒,价格再便宜,不少人也摇头。广州一家酒业公司的宣传单上,一款进口葡萄酒标价1.2欧元。记者找到这家

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    配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香

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    严谨是德国人的另一个身份标签,在德国留学的杨婷有这样的经历。有一次,她和朋友去市场买了5个土豆。没想到,土豆全用纸袋子包着,然后卖菜的人还塞了一张说明书,告诉她们土豆可以怎么煮,怎么炸之类的。德国所有